Дыня ханидью: Польза, факты о питании, побочные эффекты и многое другое

Дыня Honeydew, также известная как медовая дыня, — это зимняя дыня, характеризующаяся сладкой, светло-зеленой мякотью. Кроме того, медовые дыни имеют мускусный запах и бледную, беловато-желтую гладкую кожуру. Хотя наиболее привлекательным вкусом дыни является ее аромат, она также обладает целым рядом полезных для здоровья свойств. Дыня Honeydew доступна во всем мире и является популярным фруктом. Их также используют в десертах, салатах, закусках и супах.

Это один из двух основных сортов в группе мускмелонов Cucumis melo Inodorus. Другой основной вид — дыня кассаба с морщинистой кожурой. Своим внешним видом, размером и формой, они напоминают своих родственников — канталупы.

Пищевая ценность дыни Honeydew

Многочисленные питательные вещества и растительные соединения, присутствующие в нем, могут быть причиной его бесчисленных потенциальных преимуществ для здоровья.

В 100 граммах медовой дыни содержится:

• Энергия: 36 ккал
• Жир: 0 г
• Углеводы: 9г
• Белок: 1 г
• Волокно: 1 г

Дыни Honeydew почти аналогичны канталупам. Сходство заключается в макроэлементах, калориях и содержании воды. Однако в канталупах содержится более чем в два раза больше витамина С. В них также на 60% больше витамина А. Этот витамин доступен в форме провитамина А каротиноидов.

Витамины и минералы

Дыня содержит достаточное количество витаминов и минералов, таких как:

• Витамин А: 0.9мг
• Витамин Е: 0.02мг
• Фолат: 19 мкг
• Цинк: 0.09мг
• Витамин С: 3 мкг
• Железо: 0.17мг
• Кальций: 6 мг

Витамин А полезен для зрения, а витамин С укрепляет иммунитет. Кроме того, оба обладают антиоксидантными свойствами, которые обеспечивают различные преимущества для здоровья.

Польза дыни Honeydew

Включение дыни honeydew в ваше меню может быть сделано без особых усилий. Он легко доступен по всему миру. Кроме того, он экономически выгоден по сравнению с другими известными фруктами, такими как канталупы или арбузы.

Легко добавить в рацион

Вы можете употреблять его просто как ломтик спелой, прохладной дыни. Однако вы всегда можете пойти на что-то более креативное и веселое. Есть еще несколько способов насладиться этим фруктом:

Салаты

Дыни Honeydew можно нарезать на кусочки и добавлять в салаты. Вы также можете добавить чайную ложку оливкового масла, чтобы повысить его питательную ценность.

Десерты

Вы можете использовать ее для приготовления мороженого или мороженого, используя ее в качестве основы в пюреобразном виде.

Завтрак

Вы можете подавать нарезанную дыню вместе с творогом или смешивать ее в смузи.

Супы

Приготовьте охлажденный суп с медовой дыней в качестве основы, огурцом, перцем и мятой.

Аппетитные блюда

Добавьте ломтики дыни в острую, пикантную сальсу или оберните ее кусочки вяленым мясом.

Польза дыни Honeydew для здоровья

1. Может помочь снизить кровяное давление

В целом, диета, богатая овощами и фруктами, снижает вероятность высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, некоторые исследования показывают, что диета с низким содержанием натрия и достаточным потреблением калия может положительно влиять на регуляцию артериального давления.

Это фрукт с низким содержанием натрия и калия. Следовательно, дыня может помочь поддержать здоровое кровяное давление. Попробуйте добавить в свой рацион медовые дыни, чтобы увеличить потребление калия. Это отличный источник элемента.

2. Жизненно важен для здоровья костей

Эти дыни содержат различные питательные вещества, такие как витамин К, магний и фолат. Особенно дыни являются отличным источником питательного вещества фолата. Он имеет решающее значение для распада гомоцистеина — высокие уровни связаны со снижением минеральной плотности костной ткани с течением времени. Исследования все еще необходимы, чтобы сделать точные выводы о связи между здоровьем костей и фолатами. Однако употребление продуктов, богатых фолатами, может способствовать здоровью костей, поддерживая уровень гомоцистеина в пределах нормы.

Витамин К вырабатывает важный структурный белок в костях, известный как остеокальцин. Поэтому достаточное количество витамина К необходимо для поддержания здоровья костей. Кроме того, исследования показывают, что такие питательные вещества, как витамин К, могут быть полезны для восстановления и поддержания крепких костей.

Кроме того, одна порция дыни может удовлетворить около 4% рекомендуемой суточной потребности в магнии. Магний необходим для построения и разрушения костной ткани, что делает его еще одним важным питательным веществом для здоровья костей. Кроме того, дыни Honeydew содержат другие питательные вещества, поддерживающие здоровье костей, включая фосфор, цинк и кальций.

3. Может улучшить уровень сахара в крови

Некоторые исследования показывают, что употребление таких фруктов, как медовые дыни, может помочь поддержать уровень глюкозы в крови. Дыня Honeydew содержит углеводы, которые могут временно повысить уровень сахара в крови. Однако он богат клетчаткой. Помогает медленно повышать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что такие продукты, как медовые дыни, могут способствовать контролю уровня сахара в крови.

4. Богата электролитами и водой

Вода — это первое, что приходит нам на ум, когда мы думаем о гидратации. Тем не менее, для эффективной гидратации нашему организму требуется не только вода. Она также нуждается в электролитах. Дыня Honeydew содержит около 90% воды. Кроме того, они также содержат некоторые электролиты, такие как калий, кальций, магний и натрий. Сочетание воды и электролитов делает этот фрукт отличным источником гидратации.

5. Может поддерживать здоровье кожи

Употребление медовой дыни может поддержать здоровье кожи. Высокое содержание витамина С. Витамин С имеет решающее значение для адекватного производства коллагена. Коллаген является основным структурным белком, необходимым для восстановления и поддержания тканей кожи. Кроме того, это фантастический антиоксидант. Основные исследования показывают, что она может помочь защитить вашу кожу от повреждения солнцем. Хотя витамин С можно получить из многочисленных пищевых источников, употребление медового ореха — это простой способ быстро восполнить ежедневную потребность в нем.

6. Может повысить вашу иммунную систему

Витамин С, несомненно, хорошо известен своей работой по поддержанию иммунитета. Поэтому она является отличным дополнением к вашему рациону питания.

Исследования показывают, что диетический витамин С может помочь в профилактике и лечении некоторых респираторных и системных инфекций, таких как пневмония и простуда.

7. Способствует правильному пищеварению

Дыни Honeydew богаты клетчаткой — питательным веществом, популярным для поддержания здоровья пищеварительной системы. Исследования показали, что достаточное потребление пищевых волокон замедляет реакцию крови на сахар, способствует регулярности работы кишечника и росту полезных бактерий в кишечнике. Хотя некоторые другие фрукты и продукты имеют высокое содержание клетчатки, дыня honeydew, несомненно, может внести свой вклад в ежедневное рекомендуемое потребление клетчатки. Кроме того, для людей с проблемами пищеварения или для тех, кто недавно ввел или вновь вводит клетчатку в свой рацион, фрукты с низким содержанием клетчатки, такие как дыня, могут быть лучше, чем другие фрукты с высоким содержанием клетчатки.

8. Может поддерживать зрение и здоровье глаз

Дыня Honeydew состоит из двух мощных антиоксидантов — зеаксантина и лютеина. Эти два каротиноидных соединения известны тем, что поддерживают здоровье глаз. Таким образом, они предотвращают развитие потери зрения с возрастом.

Исследователи предполагают, что регулярное употребление продуктов, содержащих эти антиоксиданты, таких как дыня, может способствовать улучшению функции глаз.

Возможные побочные эффекты

1. Может снизить уровень сахара

Сахарный диабет — это хроническое заболевание, которое означает повышенный уровень глюкозы в крови. Поэтому слишком частое употребление дыни может быть не идеальным при диабете, так как может вызвать перегрузку глюкозой, что приведет к повышению уровня глюкозы. Кроме того, у арбузов обычно высокий показатель ГИ. Поэтому перед их регулярным употреблением лучше проконсультироваться с медицинским работником.

2. Влияние на желудочно-кишечный тракт

Согласно исследованиям, определенные комбинации продуктов питания могут нарушить общее функционирование желудочного огня. Поэтому либо ешьте их, либо оставьте в покое. Пожалуйста, не ешьте их вместе с другой пищей, так как это может расстроить ваш желудочно-кишечный тракт. Дыни состоят в основном из воды, клетчатки и сахара. Для роста и развития некоторых микробов, таких как бактерии, необходимы влага и сахар. Вот почему питье воды после употребления дыни может увеличить шансы роста микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте.

3. Трудность метаболизма

Нежелательно наедаться дыней на ночь. Вечером становится все труднее сжигать простой сахар. Ночью пищеварительная система работает медленнее, чем обычно. Поэтому рекомендуется не употреблять сладкую и кислую пищу в вечернее время; это также ухудшает качество сна. Дыни содержат большое количество натурального сахара, способствуя увеличению веса.

4. Риск недополучения других необходимых макроэлементов

Будет полезно, если вы будете контролировать порции. Например, употребление одних только дынь может заставить вас чувствовать себя сытым, чтобы потреблять продукты, богатые другими необходимыми питательными веществами, такими как белки и здоровые жиры. Но, конечно, это связано с тем, что человеческий организм нуждается во всех основных питательных веществах в достаточном количестве для поддержания и ведения здорового образа жизни.

5. Может привести к диарее

Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки дыня Honeydew является отличной порцией фруктов. Однако переедание за один раз может привести к проблемам с пищеварением, например, к диарее. Это происходит потому, что дыни содержат сорбит, соединение сахара. Таким образом, потребление сорбита должно быть умеренным, так как он может вызвать такие проблемы, как газообразование, вздутие живота и послабление стула.

Заключение

Дыня Honeydew — это сладкий фрукт, который легко доступен по всему миру. Ее мякоть светло-зеленоватого цвета, с типично беловато-желтой кожурой. Дыня Honeydew содержит большое количество питательных веществ, включая витамины, минералы и другие полезные для здоровья растительные элементы, которые обладают разнообразными полезными свойствами. Потребление этих дынь имеет множество преимуществ, в основном из-за их богатого питательными веществами содержания. Дыню можно есть в натуральном виде или в составе других блюд, таких как смузи, супы, десерты, салаты и многое другое. Для получения наиболее вкусных ощущений выбирайте сезонные и спелые дыни.