Сегодня Национальная неделя питания, самое время пересмотреть некоторые мифы, связанные с диетой и потерей веса. Давайте рассмотрим концепцию дефицита калорий, например. Нам всем говорили, что для того, чтобы похудеть, нужно есть меньше калорий, чем сжигаешь.
Однако это не совсем верно. Если человек, который совершенно неактивен, снижает потребление калорий, чтобы создать дефицит калорий, его потребности в питании не могут быть удовлетворены. Это может привести к дефициту питательных веществ и потере мышц, что приведет к новым проблемам со здоровьем. При этом важно следить за количеством потребляемых калорий и поддерживать его в соответствии с уровнем физической активности, чтобы похудеть.
Исследования показали, что сбалансированная по питательным веществам диета всегда выигрывает у диеты, основанной на подсчете калорий. Исследования показали, что диеты, основанные исключительно на подсчете калорий, могут привести к недоеданию. Вот почему важно знать о важнейших питательных веществах, необходимых вашему организму.
Чтобы похудеть и оставаться здоровым, нужно сосредоточиться на получении достаточного количества углеводов, белков и жиров, а не просто считать калории (например, 100-калорийную пачку). Вы будете более энергичны и дольше останетесь сытыми, что, в свою очередь, поможет вам сжигать жир. Помните, что конечная цель — сбросить жир без ущерба для здоровья.
Поэтому вместо того, чтобы ориентироваться только на калории, обратите внимание и на свой выбор продуктов питания. Вот несколько советов по питанию, которые вам следует соблюдать:
- Завтрак — это важно, но не стоит перекусывать злаковыми батончиками. Вместо этого выбирайте постный белок, например, яйца или любой другой молочный продукт, цельнозерновые продукты в виде тостов, овса, полезных хлопьев и порции фруктов или овощей. Существует также целый ряд вариантов индийских завтраков, которые считаются наиболее полезными для здоровья.
- Ваш обед и ужин также должны состоять из питательных цельных продуктов, основанных на трех макронутриентах — белках, углеводах и жирах. Чуть меньше четверти вашей тарелки должны составлять фрукты, чуть больше четверти — овощи, а вторая половина должна быть разделена между зерновыми и белком, а также порцией молочных продуктов. Начните трапезу с салата. Стремитесь к широкому разнообразию фруктов и овощей, придерживайтесь постного мяса, такого как курица и рыба, или молочных продуктов с низким содержанием жира. Цельнозерновые тава-ротис или коричневый рис — другие хорошие варианты. Включите в свой рацион бобовые и корнеплоды.
- Если вы предпочитаете есть чаще, немного сократите порции и добавьте пару полезных перекусов, например, фрукты или несоленые орехи. Существует несколько рецептов здоровых закусок, которые вы можете выбрать.
- Включите в свой рацион большое количество продуктов с высоким содержанием питательных веществ и низкой калорийностью, в том числе фрукты и овощи. Они наполнены питательными веществами, водой и клетчаткой, занимая много места в желудке без того же количества калорий. Существует множество богатых питательными веществами низкокалорийных продуктов. Вот некоторые из лучших вариантов:
- 1 чашка брокколи (31 калория)
- 1 чашка моркови (50 калорий)
- 1 чашка сельдерея (14 калорий)
- 1 чашка огурца (14 калорий)
- 1 чашка вареного шпината (41 калория)
- 1 чашка помидоров черри (27 калорий)
- 2-3 ст. ложки итальянской заправки или хумуса, в который можно макать овощи! (80 калорий или около того)
Если вы пытаетесь похудеть, вы хотите получить максимум питательных веществ при разумном сокращении калорий, чтобы удовлетворить потребности организма при умеренном дефиците калорий. Слишком сильное ограничение потребления калорий, когда вы едите очень мало, может испортить ваше здоровье и негативно сказаться на вашем самочувствии, а также привести к снижению скорости метаболизма.
В идеале, чтобы похудеть здоровым способом, необходимо следить за здоровым питанием. Следуйте вышеуказанным советам и продолжайте питаться здоровой пищей и оставаться здоровым.
