Причудливые диеты: Что с ними не так?

Является ли причудливая диета лучшим способом сбросить лишние килограммы? Скорее всего, нет. Разумеется, диеты fad являются модными благодаря их вкладу в быструю потерю веса. Позолоченные термины в диетах "fad" включают травяные чаи для похудения, таблетки для похудения, зеленые коктейли и диетические планы очищения соками. Каждая из них утверждает, что позволяет резко сбросить килограммы. Однако не все модное может быть полезным для вашего здоровья и общего благополучия.

Набор веса может быть быстрым, но потеря веса требует больших усилий и приверженности. Диеты Fad стали модными, но они могут не иметь надежных научных доказательств. Более того, мы видим, как старые диеты выходят из моды и со временем заменяются новыми. Поэтому очень важно пролить свет на риски причудливых диет, чтобы больше людей не попали в кроличью нору диетической культуры.

Причудливые диеты: Введение

Диеты, рекламируемые как самый лучший и быстрый способ сбросить вес, являются причудливыми диетами. К сожалению, некоторые диеты Fad требуют отказа от приема пищи, включающей необходимые для оптимального здоровья питательные вещества. Причудливая диета может обеспечить быстрый результат потери веса. Однако такая потеря веса носит временный характер.

Некоторые диеты советуют избегать определенных продуктов в определенное время суток. Другие диеты позволят вам есть некоторые категории продуктов, если вы будете употреблять их с определенными другими продуктами. Такие диеты часто пропагандируются знаменитостями или в социальных сетях. В одной исследовательской статье говорится о том, что растущая популярность диет "fad" оказывает давление на людей, стремящихся к определенному образу тела. Это приводит к низкой самооценке и, возможно, к расстройствам пищевого поведения. Хотя причудливые диеты привлекают как простой способ сбросить вес, они не могут заменить хорошо сбалансированный план потери веса, разработанный в соответствии с вашими потребностями.

Определение причудливой диеты

Определенной шпаргалки для распознавания причудливой диеты не существует, но эти общие рекомендации могут помочь. Ниже приведены характеристики причудливых диет:

• Планы диет по снижению веса обещают быстрый и простой результат.
• Называют определенные группы продуктов "вредными" и исключают их из рациона.
• требуют, чтобы вы приобретали пищевые продукты, рекламируемые как сжигатели жира, средства для снижения веса и ускорители метаболизма.
• Утверждают, что нет необходимости заниматься спортом.
• Рекомендации основаны на исследованиях, в которых не учитываются индивидуальные или групповые различия
• Выделяются конкретные продукты, например, грейпфрут, кленовый сироп, лимонад или уникальный суп.

Причудливые диеты: Почему они исключают определенные группы продуктов питания?

Некоторые диеты требуют, чтобы вы исключили определенные группы продуктов. Например, они утверждают, что люди недостаточно развились как вид, чтобы потреблять пшеницу, а другие говорят, что некоторые продукты несовместимы с определенными группами крови. Кроме того, причудливые диеты утверждают, что в наборе веса виноваты определенные гормоны, предполагая, что вам нужно исключить углеводы. Однако это нежелательно, поскольку углеводы являются важным макронутриентом и ценным источником энергии.

Это интригующие концепции, но для их подтверждения нет достаточного количества убедительных доказательств. Специфические проблемы со здоровьем, такие как аллергия или нарушения обмена веществ, например, целиакия, требуют избегать определенных групп продуктов, но большинство из нас должны ежедневно употреблять продукты из каждой группы.

Популярные диеты Fad

Согласно исследованию, диетические причуды существуют уже много веков. Греки и римляне использовали их с древних времен. Тем не менее, в то время речь шла скорее о здоровом и активном образе жизни. Именно викторианцы были первыми, кто принял причудливые диеты. Сейчас причудливые диеты постоянно совершенствуются, представляя более совершенные версии самих себя, но к ним по-прежнему относятся скептически.

Некоторые популярные диеты-"причуды" являются таковыми:

Диета ГМ

Диета General Motors, обычно называемая диетой GM, является популярной диетой FAD, которая обещает помочь вам сбросить жир всего за одну неделю. Это семидневный план диеты со строгими правилами питания на каждый день. Поскольку диета существенно регулирует режим питания, она может показать некоторые результаты уже через неделю. Однако следует помнить, что результаты не являются устойчивыми. Кроме того, она может привести к ряду побочных эффектов. Наиболее существенными недостатками диеты являются:

• Он не поощряет регулярные физические упражнения или тренировки.
• Она ограничивает потребление цельного зерна, молочных продуктов и морепродуктов. Таким образом, она лишает организм многих необходимых питательных веществ и минералов.
• Результаты краткосрочны.

Веганская диета

Веганские диеты становятся все более популярными среди диетчиков, стремящихся сбросить килограммы. Хотя они не включают никаких продуктов животного происхождения, диетологи критикуют их за несбалансированность и экстремальность. С другой стороны, они рекламируются как чистый и полезный способ питания. Важно отметить, что веганская диета может быть здоровой или нездоровой в зависимости от потребляемых продуктов.

Кетогенная диета

Кетогенная диета снижает уровень инсулина и переключает ваш основной источник топлива с сахара на кетоны. Вы находитесь в состоянии кетоза, когда вашему организму не хватает углеводов для сжигания, и вместо этого он переходит на кетоны. Она имеет сходство с диетой Аткинса. Макронутриенты в кето-диете делятся примерно на 55-60% жиров, 30-35% белков и 5-10% углеводов.

Палео диета

Палеодиета, также известная как палеолитическая диета, основана на диете охотников-собирателей, существовавшей тысячи лет назад. Палео была названа причудливой диетой из-за ограничений в питании, включая молочные продукты, бобовые и зерновые. Кроме того, эксперты отмечают, что питаться теми же продуктами, что и наши доисторические предки, не представляется возможным.

Диета 5:2

Диета чередования дней с голоданием 5:2, часто известная как быстрая диета, представляет собой прерывистое голодание. Эта диета подразумевает регулярное питание пять дней в неделю и ограничение потребления калорий от 500 до 600 калорий два дня в неделю. В результате это приводит к дефициту калорий и потере веса. Диета 5:2 была названа причудливой диетой из-за крайне низкого содержания калорий в два "быстрых" дня.

Диета Аткинса

Диета Аткинса — самый известный в мире низкоуглеводный план похудения. Диета Аткинса, разработанная кардиологом Робертом Аткинсом в начале 1970-х годов, обещает быструю потерю веса без чувства голода. Она состоит из четырех этапов, первый из которых — двухнедельная фаза индукции, когда углеводы ограничиваются до 20 граммов в день, но разрешены белки и жиры. Во время этой фазы ваш организм начинает преобразовывать жир в кетоны, которые затем используются в качестве основного источника энергии.

После этого приверженцы диеты Аткинса постепенно увеличивают потребление углеводов с шагом в 5 граммов, чтобы определить свой "критический уровень углеводов" для снижения и поддержания веса.

Причудливые диеты: Почему их следует избегать?

Многие диеты рекламируют быструю потерю веса, игнорируя при этом питательные вещества, необходимые вашему организму. К сожалению, эти стратегии снижения веса редко работают в долгосрочной перспективе, а некоторые из них могут даже нанести вред вашему здоровью.

Дефицит питательных веществ

Причудливые диеты, жестко ограничивающие группы продуктов или питательные вещества, означают, что вы недополучаете важнейшие питательные вещества, включая пищевые волокна, углеводы, специфические витамины, минералы и защитные фитохимические вещества. Если вы не получаете достаточного количества этих питательных веществ, у вас могут развиться серьезные проблемы со здоровьем.

Количество групп продуктов в этих диетах часто намного ниже тех, которые рекомендуют такие крупные организации здравоохранения, как Американская ассоциация сердца, Американская диабетическая ассоциация, Академия питания и диетологии и Министерство сельского хозяйства США. В результате вы лишаетесь защитных эффектов для здоровья, которые обеспечивает сбалансированное питание.

Строго низкокалорийное питание

Жидкие диеты содержат мало калорий (около 400-500 калорий) и утверждают, что включают все необходимые питательные вещества. Однако следовать этим диетам следует с осторожностью, так как они могут привести к серьезным нарушениям, включая анемию, дефицит витаминов и минералов, усталость, слабость и головокружение. Употребление экстремальных низкокалорийных диет также может привести к быстрой потере веса, при этом вы будете чувствовать усталость и тошноту.

Избыточное производство кетонов

Исследования показывают, что из-за чрезмерного производства кетонов в результате недостаточного расщепления жиров и обезвоживания эти диеты могут быть очень вредны. Кетоны накапливаются в крови и могут привести к смерти, если присутствуют в избытке. Это происходит потому, что опасно высокий уровень кетонов делает кровь более кислой.

Препятствует нормальному функционированию организма

Диеты, рекомендующие употреблять только один вид продуктов, такие как диета на сидровом уксусе и витамине B6, популярны, но они могут привести к недоеданию и снижению функции почек. Кроме того, поскольку вы недополучаете необходимые питательные вещества, ваша иммунная система становится слабой. В результате постепенно изменяется здоровье пищеварительной системы, мышц и костей.

Причудливые диеты и увеличение веса

Потеря веса от диеты "fad" — это временное достижение, потому что первоначальная потеря веса обычно является лишь потерей веса воды. Следование причудливым диетам сопровождается крайними ограничениями. Такие ограничения в питании впоследствии приводят к перееданию, что приводит к набору веса. Из-за неустойчивой природы диет "fad" вы возвращаете весь только что потерянный вес. Диета манипулирует вашим метаболизмом, делая его медленным и побуждая организм откладывать лишний жир.

Жиросжигатели

Жиросжигатели — это пищевые добавки в диетах fad, содержащие синтетические или натуральные вещества. Продукты помогают людям сбросить килограммы и обрести более рельефную фигуру. Но, вопреки своему названию, жиросжигатели не заставляют жировые клетки сгорать. Некоторые ингредиенты в жиросжигателях могут вызывать потерю веса в небольших количествах. Большинство таких добавок, однако, не прошли научные испытания. В результате производители могут делать любые заявления о своих продуктах, даже если у них нет никаких надежных доказательств, подтверждающих это. Кроме того, их эффективность неизвестна, поскольку FDA не контролирует их.

Устойчивый способ питания

Слово "диета" первоначально означало вид пищи, которую привыкли употреблять члены общества. Современное определение того же слова относится к тому, как вы контролируете себя, чтобы съесть небольшое количество определенных продуктов для снижения веса. Возможно, вам следует изменить это ограничительное современное определение термина и признать, что вы можете поддерживать здоровый вес, потребляя богатые питательными веществами продукты в разумных количествах.

Люди, которые следуют диетам "fad", более склонны к развитию модели "йо-йо" или цикличности веса, которая включает в себя потерю веса, набор веса, а затем снова потерю веса. Циклирование веса, по мнению некоторых специалистов, вредно. Они вызывают повышенный риск развития определенных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа. Кроме того, циклическое изменение веса может нарушить вашу физиологию и изменить ваши потребности в калориях.

Сбавьте темп, чтобы дать себе время по-настоящему изменить свои пищевые привычки. Сначала подсчитайте, сколько калорий вам необходимо ежедневно для достижения и поддержания здорового веса. Затем в течение нескольких месяцев ведите пищевой дневник, чтобы отслеживать, что вы едите и пьете, пока употребление здоровой пищи не станет второй натурой.

Некоторые другие здоровые диетические привычки, которых следует придерживаться:

• Уделяйте особое внимание потреблению фруктов и овощей, поскольку они необходимы для оптимального здоровья. Клетчатка, содержащаяся во фруктах и овощах, позволяет дольше оставаться сытым, подавляет аппетит и улучшает пищеварение.
• Употребляйте постное мясо, курицу и рыбу, но следите за количеством порций.
• Вы можете получать кальций через молочные продукты с низким содержанием жира, добавки и блюда, обогащенные кальцием.
• Вместо обработанных продуктов, таких как белый хлеб, печенье в упаковках, соленые орехи и крупы, отдавайте предпочтение цельному зерну и свежим и сезонным ингредиентам.
• Сократите потребление калорийных напитков, таких как безалкогольные напитки, консервированные соки и т.д. Вместо этого увеличьте потребление воды и других жидкостей, например, кокосовой воды, прозрачных супов и воды, настоянной на травах.
• Завтрак необходим. Те, кто завтракает, с большей вероятностью будут поддерживать здоровый вес. Кроме того, не пропускайте другие приемы пищи. Очень важно питаться равномерно в течение дня.
• Ведите пищевой дневник в течение нескольких месяцев, чтобы отслеживать и обращаться к нему при необходимости.
• Не забывайте о физическом движении: ходите, танцуйте, плавайте или занимайтесь спортом. Она поможет вам набрать мышечную массу, ускорить метаболизм и улучшить общее состояние здоровья.
• Занимайтесь деятельностью, которая приносит вам радость. Это повысит уровень химических веществ счастья в вашем мозге.
• Обязательно получайте достаточный отдых, который необходим вашему организму. 7-8 часов сна и полноценный сон способствуют улучшению общего самочувствия.

Вывод

У всех диет есть одна общая концепция. Они предлагают временное средство от проблем с весом. Когда вы прекращаете диету, потерянный вес обычно быстро восстанавливается. Но, к сожалению, причудливые диеты не делают акцент на изменении образа жизни, который необходим для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе. Поэтому причудливые диеты не могут быть устойчивыми.

Процесс снижения и поддержания веса должен быть здоровым, чтобы быть эффективным в долгосрочной перспективе. Сбалансированная диета, включающая рекомендуемое количество продуктов из каждой пищевой группы, является идеальным питанием для большинства людей, за исключением людей с особыми диетическими потребностями. Главное — не позволять желанию съесть шоколадное мороженое превратиться в нездоровое переедание. Вместо этого употребляйте питательные, полезные продукты и следите за ежедневными движениями. Проконсультируйтесь со своим врачом и диетологом, чтобы получить устойчивые планы диеты, индивидуальные упражнения и советы по достижению ваших целей в области здоровья.

Часто задаваемые вопросы и ответы (ЧАВО)

Каковы три характеристики причудливых диет?

Причудливые диеты заявляют о быстрой потере веса при изменении питательных веществ, пропагандируют «волшебные» продукты и жестко ограничивают группы продуктов или питательные вещества, например, углеводы. Кроме того, диеты-фад проповедуют, что диеты могут изменить химический состав тела, и советуют придерживаться жестких правил, направленных на потерю веса. Они не учитывают привычки образа жизни, такие как физические упражнения. Вместо этого они исключают определенные продукты и поощряют потребление определенных комбинаций продуктов, чтобы заставить вас похудеть.

Почему причудливые диеты вредны?

Причудливые диеты не всем подходят и могут быть вредны в долгосрочной перспективе. Они звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой, и часто ставят под угрозу ваши пищевые потребности. Кроме того, ограниченный выбор продуктов в диете причудливой формы приводит к ограничению питания, что может перерасти в неупорядоченное питание.

Какая диета является наиболее распространенной?

Диета Аткинса и кето-диета — самые распространенные и известные во всем мире. Они обещают потерю веса или другие преимущества для здоровья, например, снижение уровня инсулина. Другими типичными диетами являются диета Дюкана, палео-диета, 5:2 и диета Южного пляжа.

Является ли Кето причудливой диетой?

Да, кетогенная диета — типичная диета причуд. Она имеет общие черты с другой популярной диетой — диетой Аткинса. Макронутриенты в кето-диете делятся примерно на 55-60% жиров, 30-35% белков и 5-10% углеводов.

Является ли Палео причудливой диетой?

Палеодиета — это диета причуд, потому что она исключает молочные продукты, сахар, зерно, алкоголь, обработанные продукты и крахмал. Поэтому она ограничивает многие группы цельных продуктов питания, способствующих укреплению здоровья. Нет никаких доказательств в пользу палео как здорового долгосрочного плана питания.

Является ли безглютеновая диета причудой?

Несмотря на то, что безглютеновая диета потеряла популярность как диетическое увлечение, за ней закрепилось клеймо причудливой диеты. Однако безглютеновый образ жизни стал одним из самых популярных стилей диеты, поскольку он сокращает или исключает глютен. И он полезен для людей с целиакией.

Каковы две причины, по которым следует избегать причудливых диет??

Во-первых, причудливые диеты не могут обеспечить ежедневное потребление питательных веществ, необходимых для вашего организма. Во-вторых, они не являются устойчивыми. Поэтому результаты, которые вы получаете после изнурительных усилий, являются временными.

Как определить причудливую диету?

Причудливые диеты часто утверждают, что они обеспечивают быструю потерю веса, не уделяя должного внимания индивидуальным предпочтениям и образу жизни. Она обещает быстрое решение проблемы, пропагандирует ограничительные сочетания продуктов и устанавливает жесткие правила в отношении потребления калорий.

В чем плюсы причудливых диет?

Как и веганская диета, диета fad должна быть этичной и чистой. Но, в отличие от других диет, вы можете увидеть более быстрые результаты. Такие диеты, как кето-диета, помогают снизить уровень инсулина. Она также поощряет потребление здоровых жиров и позволяет найти идеальный уровень потребления углеводов.

Эффективны ли причудливые диеты?

Причудливые диеты могут работать для некоторых людей. Тем не менее, для большинства эти диеты не являются долгосрочным решением для потери веса, потому что вы в конечном итоге наберете этот вес обратно, когда вернетесь к своим обычным привычкам питания, так как сама природа диеты fad не является устойчивой.

Что является тревожным сигналом для причудливой диеты?

A.Красным флагом для диеты fad является утверждение о быстром снижении веса без каких-либо физических упражнений или изменения образа жизни. Они слишком ограничительны и часто прославляют исключение целой группы продуктов питания. Несмотря на дороговизну и сложность, причудливые диеты недолговечны.