При таких диетах человек слабеет, что вполне естественно. Гликоген — основной источник энергии для мышц, а диеты его истощают. Для того чтобы питать мозг, организм расщепляет жир до кетонов. В результате диеты наши мышцы и мозг страдают и работают слабо, с минимальной скоростью.
Кроме того, повышенное количество кетонов приводит к кетозу. Когда наступает кетоз, гормональное состояние в организме резко меняется, что приводит к значительному снижению инсулина. В свою очередь, инсулин отвечает за баланс жидкости в организме человека, снижение инсулина приводит к уменьшению воды и натрия в организме. Бодибилдеры пытаются сжечь жировые клетки, чтобы лучше обозначить рельеф, но благодаря низкоуглеводной диете он теряет вес не за счет удаления жира, а за счет потери воды и натрия. Кетогенная диета приводит не к «высушиванию» тела, а, скорее, к «высушиванию» организма.
По мнению врачей, кетогенная диета не только неэффективна, но и небезопасна. Недостаток углеводов и перенасыщение белками повышают вероятность образования камней в почках. Кроме того, такая диета приводит к множеству побочных эффектов: пониженному кровяному давлению, тошноте, повышенному уровню холестерина, снижению интеллекта. Достаточно снизить суточную норму потребления углеводов до 50 граммов или даже меньше, тогда негативные ощущения пройдут через 72 часа. Спортсмены чувствуют изменения в организме, когда потребление углеводов снижается до 100 граммов.
Дело в том, что жир будет сжигаться при снижении общей калорийности потребляемой с пищей пищи. Поэтому составление диет в таких случаях неэффективно. Вам просто нужно терять больше калорий во время спортивных тренировок по сравнению с тем количеством, которое вы потребляете.
