Рекомендуем попробовать диету Института питания России.
Так, согласно данной диете калорийность снижается до 1800-1200 килокалорий. Добиться этого удается благодаря тому, что легкоусвояемые углеводы, которые содержатся в пище, исключаются либо максимально ограничиваются. Так, это касается картофеля, хлебобулочных изделий, сахара.
Специалисты, которые разрабатывали данную диету, считают, что, если строго ее соблюдать по истечении трех недель, можно избавиться от восьми-десяти килограммов. Питаться необходимо по часам, к тому же питание должно быть частым, где-то в день от 5 до 6 раз.
В том случае, если меньше половины жиров – растительные масла, тогда в питании может быть сокращена их численность. Разрешено употребление нежирных молочных продуктов, молока, рыбы и мяса. Ягоды, зелень, помидоры, огурцы, редис, салат (фрукты и овощи малокрахмальные) можно есть в неограниченном количестве.
Ограничивается содержание воды (1,5 литра), при этом учитывается вода, которая содержится в пищевых продуктах. Так 30-40% воды находится в хлебе, 60-70% в вареной колбасе, 70-80% в рыбе и мясе, 80-90% во фруктах и овощах. В день можно потреблять не больше 5 г соли, что соответствует 1 ч.л. Желательно полностью исключить соль из своего рациона, в том случае, если у вас это не получится для того чтобы есть меньшее количество соли необходимо солить пищу после того как она приготовится.
Ниже мы приведем данную диету в двух вариантах. Без хлеба в такой пище будет содержаться от 1500 до 1600 килокалорий.
1-й вариант
- Чай с молоком, из капусты приготовьте салат, из двух яиц – яичницу – первый завтрак.
- Сок либо отвар шиповника, чай, творог – второй завтрак.
- Компот, овощи с отварной курицей, щи, приготовленные с квашеной капустой, салат из овощей – обед.
- Молоко (стакан), сок либо отвар шиповника – полдник.
- Чай, рагу из овощей, 100 г отварной рыбы – ужин.
- Стакан кефира перед сном.
2-й вариант.
- Чай, зеленый горошек со 100 г отварного мяса – первый завтрак.
- Яблоко печеное либо сырок – второй завтрак.
- Компот, овощной салат, заправленный растительным маслом с отварной рыбой, вегетарианский суп – обед.
- Отвар шиповника на полдник.
- Чай, творог на ужин.
- Стакан кефира выпейте на ночь.
